Перец

Перец чили (пили-пили) целый

Жгучие стручки с фруктово-пряным характером

Мадагаскар

Ноты: фруктовые оттенки, пряные оттенки, лёгкая кислинка

Небольшие сушёные стручки пили-пили с Мадагаскара дают жгучую остроту с фруктовыми оттенками и лёгкой кислинкой. Их используют целиком или измельчают для соусов, маринадов, супов и карри. Начинайте с малого количества, чтобы острота дополняла вкус мяса, рыбы или овощей, а не заслоняла его.

Нужен производственный объём? Обсудим вашу спецификацию.

Страна

Мадагаскар

Изготовлено

Россия

Фракция

целые стручки до 2 см

Сочетания

чеснок имбирь кориандр паприка чёрный перец

Состав

Стручки чили целые.

Условия хранения

При температуре от +15 до +35 °C в сухом тёмном месте, в плотно закрытой упаковке.

Срок годности

36 месяцев с даты изготовления.

Куда добавлять

соусы маринады супы карри мясо рыба

Как использовать

Используйте сушёные стручки целиком или измельчайте; добавляйте небольшими порциями.