Пряности

Ваниль таитянская молотая

Нежная ваниль с шоколадными нотами

Индонезия

Ноты: шоколад, миндаль, инжир, мускат

Пудра из цельных стручков вместе с семенами, поэтому аромат глубокий и мягкий, с оттенками шоколада и миндаля. Удобно дозировать в выпечку: 25–40 г на 1 кг смеси.

Нужен производственный объём? Обсудим вашу спецификацию.

Страна

Индонезия

Изготовлено

Индонезия

Сорт

Gourmet

Фракция

пудра до 0,2 мм

Сочетания

корица мускатный орех кардамон розовый перец кубеба

Состав

Ваниль таитянская молотая (Vanilla tahitensis).

Условия хранения

При температуре от +5 до +25 °C в сухом тёмном месте, в плотно закрытой упаковке.

Срок годности

36 месяцев с даты изготовления.

Куда добавлять

выпечка кремы муссы мороженое

Как использовать

Для выпечки ориентируйтесь на 25–40 г молотой ванили на 1 кг смеси.