Перец

Сычуаньский красный перец целый, сорт А

Цитрусовая свежесть и лёгкое покалывающее послевкусие

Китай

Ноты: лимон, цветочные оттенки, древесная пряность

Красный сычуаньский перец сочетает свежие цитрусовые, цветочные и древесно-пряные оттенки с характерным лёгким покалыванием. Добавляйте его в мясные и рыбные блюда, соусы и вок, когда нужен выразительный пряный акцент. Он интересен и в десертах с шоколадом или фруктами, где подчёркивает контраст вкусов.

Нужен производственный объём? Обсудим вашу спецификацию.

Страна

Китай

Изготовлено

Китай

Фракция

цельный

Состав

100% натуральный красный Сычуаньский перец без добавок, высушенный на солнце.

Куда добавлять

мясо · рыба · соусы · вок · шоколад · фруктовые десерты

Как использовать

Слегка прогрейте на сухой сковороде, затем измельчите в ступке или мельнице. Для сохранения цитрусовых нот добавляйте ближе к концу приготовления.

Условия хранения

Плюс 5/+25 С° в сухом темном месте в плотно закрытой упаковке

Срок годности

24 месяца с даты изготовления